© pixabay IdeaTivas-TLM Raquel Candia White Dinner ist ziemlich out. Doch was kommt jetzt? Etwa White Dinner am Black Friday? Das hatten wir noch nicht. Der Begriff Black and White wird in der Mode oder Kulinarik schon fast inflationär verwendet. Guckt in die Schaufenster. Es ist angerichtet Zum künstlerischen Menü wird eine surreale Wort-Kunstaktion, die […]
White Dinner war gestern Weiterlesen »
Gäbe es einen Oscar für den besten Eintopf, „Hanf im Glück“ könnte sich vor Nominierungen kaum retten. Die unglaubliche Vielfalt im Topf findet mit Hanf als Topping seine geschmackliche Krönung. Schon beim Anblick dieser Mannigfaltigkeit auf dem Teller macht sich ein euphorisches Gefühl breit. Nach dem ersten Happen scheint deine Kreativität förmlich zu explodieren. Zeit
Mit 08/15-Rezepten kann man heutzutage niemanden mehr hinterm Ofen hervorlocken. Es muss aber auch nicht die super Sterne-Küche sein. Wetten, dass du mit eigentlich ganz banalen Omelette die Gäste verblüffst und zu Jubelorgien treibst? Das Omelett wird zu einem Event. Schon die Vorbereitung hat es in sich. Der Clou: Du verwendest ausschließlich Zutaten, die mit
Eine vollwertige Mahlzeit, ganz ohne Schnickschnack Du kennst Kartoffelpüree nur als Beilage? Das war Gestern! Wir haben nachgebessert und kreieren das einzigartige „Kartoffelpüree nach Müllerin Art“. Als Granaten-Beilage servierst du „aufrechten Bratrollmops“ und dekorierst mit Zwiebelringen und Basilikum-Blättern. So wird das Püree optisch wie gechmacklich der absolute Burner auf dem Tisch. Und ist es nicht
Kartoffelpüree nach Müllerin Art Weiterlesen »
Eine vollwertige Mahlzeit, ganz ohne Schnickschnack Du möchtest deine Gäste mit einem unfassbar kreativen und einmaligen Geschmackserlebnis verwöhnen? Dann solltest Du zuerst an Lederschuhe denken! Schuhe auf einem Teller sind crazy, ein außergewöhnliches Accessoires und an Extravaganz kaum zu überbieten. Aber ist es nicht genau das, woran sich deine Gäste noch ihr Leben lang erinnern
Gefüllte Auberginenschühchen an Makkaroni Weiterlesen »